Hakimova Nodira Xayrilloyevna и Izomova Sitorabonu Niyoz qizi, «UZUM PRESS QOLDIG‘INING KIMYOVIY TARKIBI, BIOLOGIK FAOL KOMPONENTLARI VA FUNKSIONAL OZIQ-OVQAT INGREDIENTLARI OLISHDAGI TEXNOLOGIK SALOHIYATINI BAHOLASH», journal, т. 104, вып. 1, сс. 382–390, сен. 2026, просмотрено: окт. 07, 2026. доступно на: https://modernedu-dv.org/index.php/ust/article/view/547